大丰收鱼庄是福州首家以“炝香烹鱼”“一锅两吃”为特色的时尚新式餐厅。结合中国川湘陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴，秉持优质的服务理念与美食精神，全力打造“金椒鱼锅”金牌特色，辅以中式凉菜经典功夫面为助兴美食的代新式餐饮连锁机构。以独特的口味和优质的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。

品牌标语的宣导—吃鱼，就到大丰收。

大丰收坚持代化企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外市场，不断优化内管理，面向全国，致力于打造大丰收特色餐饮品牌，为顾客企业员工赢取更大的回报。

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